鬆弛完成後用擀麵棍擀好,捲起來放在吐司模中。
在放入微波爐中發酵到9分滿模然後烤箱愈熱220度後蓋上吐司模蓋送入烤箱烤30分鐘。
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這是第一次的成品,還沒發到9分滿就送進烤箱,沒滿模,不四方,而且無鹽奶油也加太多了,Jason說味道不對,不吃。
裡面其實是還可以的。
過了幾天,在來一次。
這一次有抓到訣竅,所已有滿模了。
不錯吧,很有成就感。
再烤,有調整配方,這下我們家JASON說要吃了,好欣慰。
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