桶仔雞

2009.01.11

今天閒來無事,丈母娘想吃烤雞,那就來烤嚕

主角"雞",還有 蔥,等配料

這次的工具,沒有它們烤雞是烤不出來的

生火囉!! 這三跟木頭沒燒完雞就烤好了,還滿省柴火的

入桶前sasa趁最後機會幫雞作馬殺雞,感謝sasa大力支持,為雞作馬殺雞,呵呵

馬殺雞完,將剩下的醬料倒入雞腹中,接著就是放進桶子裡烤了

要保持微火恆溫,這樣40分鐘後就有烤雞可以吃了

後記:

出爐時,因為手忙腳亂(其實是只顧著吃)沒有拍照,等下次有機會實在補拍吧